Saarland "Atama by Martin Stopp" mit zwei Sternen ausgezeichnet
Die Sterneküche im Saarland wächst weiter. Neu ausgezeichnet wurde das Restaurant von Spitzenkoch Martin Stopp "Atama" in St. Ingbert. Alle anderen Sterne-Restaurants im Saarland konnten ihre Auszeichnung halten.
Im Saarland gibt es künftig acht Sterne-Restaurants: Das Restaurant "Atama by Martin Stopp" aus St. Ingbert ergänzt künftig die Liste der ausgezeichneten Küche. Stopps Restaurant wurde in der neuen Ausgabe des Restaurantführers Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet.
Er sei völlig überwältigt und überglücklich, sagte Martin Stopp am Dienstag nach der Preisverleihung. "Wir haben natürlich auch so ein bisschen gehofft, nochmal an die alten Leistungen anzuknüpfen, aber eigentlich war es für uns schon ein bisschen Wunschdenken und jetzt ist es auf einmal passiert." Mit zwei Sternen habe er nicht gerechnet. Er habe bis zum Schluss gedacht, es werde ein Stern.
Spitzenrestaurants halten Auszeichnung
Auch im vergangenen Jahr hatte es mit dem "Midi" bereits ein weiteres Restaurant aus St. Ingbert neu in den Guide Michelin geschafft. Das "Midi" konnte seinen Stern auch in diesem Jahr halten.
Die anderen sechs Spitzenrestaurants im Saarland behielten ebenfalls ihre Sterne. Drei Sterne hat weiterhin das "Victor's Fine Dining by Christian Bau" in Perl.
Zwei Sterne halten das Esplanade und das Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken sowie Louis Restaurant in Saarlouis. Einen Stern tragen Hämmerle's Restaurant in Blieskastel und das Restaurant Kunz in St. Wendel.
Über dieses Thema haben auch die SR info Nachrichten im Radio am 17.06.2025 berichtet.
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