Brandenburg Berlin Drittes Restaurant in Brandenburg mit Michelin-Stern geehrt
Brandenburg hat ein neues Restaurant mit einem Stern des Gourmet-Führers Guide Michelin. Bei der Verleihung der Auszeichnung am Dienstagabend in Frankfurt am Main wurde auch das Restaurant "Sawito" in Falkensee (Havelland) bedacht.
Das Restaurant biete moderne Gerichte auf klassischer Basis, hieß es zur Begründung. Daneben haben die beiden bisherigen Ein-Sterne-Restaurants in Brandenburg ihre Auszeichnung behalten: Das "Kochzimmer in der Gaststätte zur Ratswaage" in Potsdam und die "Alte Überfahrt" in Werder (Havel).
"Rutz" bleibt einziges Drei-Sterne-Restaurant der Region
In Berlin gibt es drei neue Sterne-Restaurants. Neuzugänge in der Ein-Sterne-Kategorie sind das "Loumi" in Kreuzberg, das "Matthias" in Prenzlauer Berg und das "Pars" in Charlottenburg. Insgesamt gibt es jetzt 18 Ein-Sterne-Restaurants in der Hauptstadt. Das "Ernst" wurde zum Jahresende 2024 geschlossen.
In der Zwei-Sterne-Kategorie gibt es nun vier statt wie zuletzt fünf Restaurants: "Coda Dessert Dining", "Facil", "Horváth" und "Tim Raue". Das "Lorenz Adlon Esszimmer" verlor einen seiner bislang zwei Sterne.
Das einzige Drei-Sterne-Restaurant in Berlin und Brandenburg bleibt das "Rutz" in der Chausseestraße in Mitte.
Korrektur: In einer ersten Version dieser Meldung hieß es, es gebe ein neues Ein-Sterne-Restaurant in Berlin. Es sind aber drei Restaurants neu mit einem Stern ausgezeichnet worden. Wir haben das ergänzt und korrigiert und bitten den Fehler zu entschuldigen.
Sendung: rbb24 Inforadio, 18.06.2025, 9:00 Uhr
